logo
Водороастворимые витамины

Холин (от греч. choly — желчь) обычно относят к витаминам группы B, он синтезируется в организме, в тканях его содержание гораздо выше, чем других витаминов (в печени — до 0,5% веса органа).

В наибольших количествах холин содержится в таких продуктах, как яичный желток, печень, постное мясо, рыба, соя и арахис, а также дрожжах и в зёрнах злаков.

Холин входит в состав фосфолипидов (например, лецитина, сфингомиелина), служит источником метильных групп в синтезе метионина. Из холина в организме животных синтезируется ацетилхолин — один из важнейших химических передатчиков нервных импульсов. Ежедневная потребность человека в холине довольно высока. Холин является т.н. липотропным веществом — предотвращает тяжёлые заболевания печени, возникающие при её жировом перерождении. Холин необходим при атеросклерозе. Недостаток холина приводит к жировой инфильтрации печени (нарушение функции печени вследствие кровоизлияний) и почек. В медицине для лечения заболеваний печени применяют холина хлорид. Холин благотворно влияет на рост и развитие нервной системы.

Применение в спортивной медицине

Холин широко применяется в бодибилдинге и других видах спорта. Многие его эффекты способствуют улучшению результатов.

Дефицита холина практически не встречается, так как он в достаточных количествах поступает с пищей и вырабатывается организмом самостоятельно. Однако во время занятий бодибилдингом возникает повышенная потребность в холине, особенно в случае приема стероидов и других препаратов, оказывающих токсическое влияние на печень.

яйцо:желток:skorlup

 

Следует заметить, что одно куринное яйцо содержит примерно 150 мг холина (лецитина), таким образом, употребление нескольких яиц с желтками каждый день может полностью исключить необходимость в дополнительном приеме добавок.

 

Максимальные дозы холина — 3,5 г. При передозировках (более 10 г) тело начинает издавать рыбный запах, может возникнуть тошнота, депрессия, снижение давления, потливость, повышенное слюноотделение и расстройство пищеварения.

 

В обычных условиях рекомендуется принимать примерно 0,5 г холина, в условиях бодибилдинга оптимальные дозы возрастают в связи с повышенными потребностями организма до 1-3 г ежедневно.

Поделитесь с друзьями:

Также по этой теме: