logoECOPRO

Хотя достаточное поступление омега-3 кислот необходимо всем без исключения, есть группы людей, у которых дефицит этих веществ может вызвать особенно негативные последствия. Это беременные, дети и люди старшего возраста.

Дополнительное поступление омега-3 кислот с 4-го месяца беременности позволяет снизить частоту нарушения зрения у новорождённых, обеспечить развитие координации движений. Недостаток этих веществ у дошкольников и младших школьников ухудшает их умственные способности и способствует развитию гиперактивности.омега-3:omega3Что касается процесса старения, то здесь омега-3 также работает сразу в нескольких направлениях. Во-первых, приём омега-3 кислот служит профилактикой возрастных изменений (например, болезни Альцгеймера). Во-вторых, одна из омега-3 кислот — докозагексаеновая играет ключевую роль в работе фоторецепторов сетчатки глаза. Приём омега-3 кислот снижает вероятность макулодистрофии — возрастной дегенерации жёлтого пятна (области наибольшей остроты зрения в глазном яблоке). В-третьих в процессах ускоренного старения значительная роль принадлежит хроническому воспалению. Омега-3 жирные кислоты влияют на весь воспалительный процесс, предотвращают повреждение тканей и улучшают их функционирование.

свободные радикалы:radikal

Возрастные изменения тканей и органов во многом объясняются их изнашиванием под действием окислительного стресса. Атаки агрессивных частиц — свободных радикалов приводят к возникновению в белковых молекулах дефектных участков. При этом нарушается процесс тканевой регенерации. Омега-3 проявляют антиоксидантные свойства, защищая кожу и другие органы от повреждения свободными радикалами.

Согласно результатам недавных исследований омега-3 жирные кислоты замедляют укорочение концевых участков хромосом — теломер, служащих «биологическими часами» клетки, ограничивая количество делений и срок её жизни.

Поделитесь с друзьями:

Также по этой теме: